Receta del gazpacho tradicional andaluz

Que tradicional receta os traigo hoy, un gazpacho andaluz, natural y fresquito para toda la familia. Apetecible a cualquier hora del día y con unas vitaminas excelentes para nuestro organismo.

• Modelo: Thermomix TM 31
• Tiempo preparación: 25 minutos
• Nivel dificultad: fácil
• Receta para: 4 personas

Ingredientes que necesitamos para la receta gazpacho andaluz:

• 1 Kilo de tomates
• 1 Trozo de pimiento rojo
• 1 Diente de ajo
• 1 Trozo pequeño de cebolla
• 1 Pepino
• ½ cubilete de aceite
• Sal (al gusto)
• Vinagre
• Comino

Modo de preparación de la receta gazpacho andaluz:

• En primer lugar, preparamos la Thermomix, e introducimos todos los ingredientes que necesitamos en el vaso.
• A continuación, tapamos el cierre y programamos a velocidad progresiva, primero a 4, luego a 8 y por último a 12, deteniéndonos un poco en cada una de ellas, sobre todo en la velocidad 8 dependiendo de los tomates, hasta que quede todo bien triturado.
• Seguidamente, añadimos el agua a la medida que nosotros creamos suficiente, (dependiendo si nos gusta más denso ó más líquido).
• Y ya tenemos nuestra receta de gazpacho andaluz, buena y muy saludable, elaborada con nuestra estupenda Thermomix.

¡Más rápida y fácil imposible!