Receta de pollo a la parrilla al estilo italiano

Pollo a la parrilla italiano

Los meses de enero y febrero el clima aún es frío y se nos antojan platos con sabor hogareño y que nos satisfagan.  Y esta receta inspirada en los sabores de la pasta con salsa pomodoro o marinara.
Preparación

1. Combine todos los ingredientes excepto el pollo en un recipiente grande. Bata hasta que estén bien mezclados.2. Coloque el pollo en el recipiente con la marinara. Masajee el pollo con la salsa hasta que esté bien cubierto. Cubra con papel plástico y refrigere por hasta 8 horas.

3. Precaliente el horno o la parrilla.

4. Cocine el pollo por 10 minutos de cada lado hasta que esté dorado y completamente cocido.