Receta de Smoothie Bowl de chocolate, mantequilla de cacahuete y plátano

Otra receta de las que nos gustan, con chocolate, fresquita para el verano que se acerca y además, ¡saludable! 

Ingredientes (para 1 o 2 personas):

- 3 plátanos congelados

- 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete natural ecológica

- 50 ml de leche de chía y arroz (esa tenía yo en casa, pero podéis usar la que más os guste)

- 2 cucharadas de cacao en polvo con panela El Granero Integral

- Sirope de ágave al gusto (si vuestro cacao es sin azúcar, yo no lo usé porque llevaba panela)

- 1 plátano para acompañar

- Semillas de chía

- Granola casera o frutos secos 

Elaboración:

1. En una batidora de vaso ponemos los plátanos congelados cortados en trocitos, la leche vegetal, la mantequilla de cacahuete y el cacao en polvo y batimos a velocidad máximo durante un minuto.

2. Probamos de sabor y si nos gusta más dulce, añadimos sirope de ágave o panela.

3. Vertemos en el bol y decoramos con rodajas de plátano, semillas de chía, granola o frutos secos al gusto y unos hilitos de mantequilla de cacahuete derretida.

4. Consumimos en el momento que estará súper fresquito y la textura será casi como un helado.