Receta de Pasta con gambas

Si le gustan los mariscos, intente combinarlos con salsa de crema y pasta.

             

             INGREDIENTES

• 400 ml
  leche de coco
• 1 PL
  mantequilla
• 1/4 p
  apio más pequeño
• 1 pc
  zanahorias medianas
• 2 puntales
  ajo
• 6 piezas
  tomates cherry
• 1 pc
  pimienta o
• 150 g
  gambas rebozadas

sal, pasta

PROCESO

• 1
  Disuelva la mantequilla en la sartén, agregue el apio y las zanahorias finamente picados y luego exprímalos brevemente. Agregue los tomates cortados en la mitad, los palitos de ajo triturados y la pimienta finamente picada.
• 2
  Mantenga los camarones en la mezcla. Una vez que obtienen el color correcto, agregue la leche de coco y sueltela.
• 3
  Mientras tanto, cocina la pasta tanto como al dente. Salsa para degustar según el gusto y mezclar con pasta. Sirve con albahaca fresca.
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• BON APÉTIT