Filetes de pescado con zanahoria y calabacín

Ingredientes

• Filete de pescado congelado (0.5 kg)
• especias (según el gusto)
• zanahorias ralladas (1-2 piezas)
• calabacín nuevo (0.5 pz.)
• almidón (3-4 cucharadas)
• mayonesa (3-4 cucharadas)
• huevos (3-4 piezas)
• aceite (frito)

Preparación 

• El archivo de pescado (cuando se caliente y drene el peso dramáticamente), cortado en cubos pequeños, condimente sus especias favoritas: pimienta, pimientos cítricos u otros. sazonado, sazonado 
• En el archivo sazonado, ralle zanahorias ralladas zanahorias, calabacín rallado, libra los huevos, frote almidón, agregue la mayonesa y mezcle bien. 
• Mantenga en el refrigerador por aproximadamente una hora. Freír en grasas hervidas como panqueques. 
• Si tienes un bistec y tienes que hacer otro huevo o agregar almidón.

Referencial: Los gustos de Jurguita