Receta de Arroz con necoras y chipirones

• Ingredientes

1. 2 Necoras
2. 100gr Chipirones
3. 100gr Almejas
4. 100gr Langostinos
5. 3 Dientes de ajo
6. 1 Pimiento verde
7. 100gr Judias verdes
8. 1 Zanahoria
9. 45gr Tomate frito
10. 3gr Pimentón de La Vera picante
11. 1l Caldo de pescado
12. Aceite de oliva
13. Sal
14. 300gr Arroz

Preparación

1. Ahora añadimos el ajo picado, las judías verdes, el pimiento y la zanahoria rallada. Lo pochamos todo y lo sazonamos durante 10 minutos a fuego suave.
2. Añadimos más o menos 3 gramos de pimentón de la vera picante y 3 cucharadas de tomate frito. Lo mezclamos todos y lo dejamos todo durante 5 minutos más.
3. Añadimos el arroz, lo sofreímos un poco y añadimos 1l de caldo de pescado. Lo dejamos 5 minutos a fuego fuerte y después 10 minutos más a fuego medio. Cuando hayan pasado los 10 minutos, añadimos el marisco y dejamos 5 minutos más. Tendremos un plato riquísimo y fácil de preparar.