Magosta la receta tradicional de los pueblos de cantabria

ES UNA RECETA TRADICIONAL QUE SE CELEBRA CON UNA FIESTA EN NUMEROSOS PUEBLOS DE CANTABRIA, SE ASABAN EN LAS COCINAS DE CARBON Y SE ACOMPAÑAN CON CANCIONES TIPICAS DE LA ZONA

Ingredientes

4 raciones

• CASTAÑAS

Pasos

15 minutos

• SE REALIZA UN CORTE EN FORMA DE CRUZ EN CADA CASTAÑA, SE METEN EN EL HORNO A 180 GRADOS DURANTE 10 MINUTOS.

           
• SACARLAS Y TAPARLAS CON UN TRAPO UN PAR DE MINUTOS PARA QUE SUDEN.