Receta de Ensalada de melón con jamón

La mezcla de sabores dulces y salados hacen que esta ensalada de melón con jamón sea toda una delicia. Una receta súper fácil y rápida de preparar, con la que tendrás un plato nutritivo y sabroso en apenas unos pocos minutos.

Ingredientes:

• 140 gr de hojas variadas de lechugas
• 2 rodajas de melón
• 100 gr de taquitos de jamón serrano
• 40 gr de maíz dulce en conserva
• 1 puñado de pasas
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Cómo preparar una ensalada de melón con jamón

• Comenzamos lavando todas las hojas de lechugas variadas y las escurrimos bien.
• Cortamos las rodajas de melón a taquitos pequeños y escurrimos el maíz dulce.
• En un bol agregamos las hojas de lechuga, las pasas, los taquitos de melón, los taquitos de jamón serrano y el maíz dulce.
• Vertemos un chorrito de vinagre al gusto, otro chorrito de aceite de oliva virgen extra y sazonamos con un poco de sal.
• Mezclamos bien todos los ingredientes y ya tenemos lista nuestra ensalada de hoy. Solo falta emplatar y servir. Buen provecho!!