Receta de postre de fresas a la vainilla

 

Un postre ideal para sorprender en verano, del tiempo o de la nevera con buen gusto

Ingredientes:

• 3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de azúcar o al gusto
• 3 tazas de crema de leche
• Leche condensada (opcional)

Preparación:

• En un tazón, usando una batidora, combine la crema de leche, crema de leche, la vainilla y el azúcar.
• Batir en velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves y la crema espese.
• Utilizar vasos o copas, hacer capas utilizando las fresas y la crema (es decir: una capa de fresas, a continuación, una capa de crema, y así sucesivamente). Rocíe con leche condensada, si lo desea, y servir de inmediato. Al final añade jarabe de fresa.