sábado, 6 de julio de 2019

Postre helado de banana split

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Banana split, en algunos sitios conocido también como helado de banano o barco de banano, es un postre principalmente hecho de helado y banano.
Existen diversas variaciones, pero la versión clásica está hecha con bolas de helado de vainilla dulce, chocolate con leche y fresa con trozos, servidos en hilera. Se acostumbra usar rodajas de fresa sobre el helado de vainilla, jarabe de chocolate sobre la fresa y fresa sobre el chocolate. Es adornado con nueces, crema batida y una cereza en la cima.

Ingredientes 

  • Banana 1
  • Helado de frutilla 1 Bola
  • Helado de Vainilla 1 Bola
  • Helado de Chocolate 1 Bola
  • Crema Chantilly, Chocolate derretido y nueces picadas para decorar.
  • En ocasiones se puede añadir brandy o whisky escocés.

Modo de preparación 

  • Pelar la Banana, cortarla al medio a lo largo y colocarla sobre un plato posiblemente ovalado.
  • Colocar un poco de crema Chantilly como base entre los trozos de banana y poner encima las bolas de helado.

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