
Si buscas un almuerzo tan delicioso como diferente, puedes probar preparando unos ricos medallones de pollo.
Ingredientes:- 6 pechugas de pollo
- 6 tiras de tocino
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/3 cdta especias para sazonar aves
- Sal al gusto
- 2 taza de agua
- 1/4 taza de gravy en polvo
- champiñón al gusto
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1 Poner sal, especias y salsa de soya a las pechugas, envolver los medallones con el tocino.
2 Freir por los lados.
3 Retírelos de la sartén, luego saltear los champiñones en la misma sartén donde frio los medallones y dejarlos pendientes junto con los medallones.
4 Disolver el gravy en el agua, agregar a la sarten donde se frieron medallones y champiñones.
5 Dejar espesar y bañar los medallones.
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