- Las salchichas fritas son la carne perfecta para preparar una infinidad de sartenadas sabrosas y prácticas. En este caso rebozadas y rellenas de queso
- 5 salchichas rellenas de queso
- 2 huevos
- Pan rallado
- Sal
- Aceite oliva
- En primer lugar prepararemos nuestros ingredientes, cortaremos las salchichas en 4 de forma que queden 20 trozos para el aperitivo y batiremos los huevos con la sal
- A continuación empanaremos nuestras salchichas primero pasándolas por huevo, luego por pan rallado y repitiendo la operación huevo y pan rallado. Una vez empanadas las dejaremos un rato en la nevera para que cojan cuerpo
- Por último freiremos en aceite de oliva hasta que estén doradas al gusto, serviremos con nuestras salsas preferidas y.... Listas para degustar
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