Receta de ensalada de col y brócoli

 

PREPARA LA MÁS RICA ENSALADA DE COL CON BRÓCOLI, UN GRAN COMPLEMENTO PARA CADA COMIDA QUE INCLUSO PUEDE DISFRUTARSE SOLA.

INGREDIENTES

• 2 tazas de col rallada finamente
• 1 taza de corazón de lechuga rebanada finamente
• 1 1/2 tazas de brócoli crudo picado
• 1/2 taza de semillas de girasol tostadas
• 1/2 taza de manzana verde picada
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de mostaza
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de chile de árbol en aceite
• INSTRUCCIONES
• En un tazón pequeño, mezcla la mostaza con la miel y jugo de limón. Después, agrega el aceite de oliva y el chile de árbol; salpimienta.
• Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón y agrega el aderezo.
• Salpimienta y sirve.