Puedes disfrutar lo que quieras comiendo marisco del Cantábrico o de otras costas y degustar de un plato con clase en una comida o en una cena, no te arrepentirás y querrás probarlo otra vez
Ingredientes
- 1 lechuga
- 14 bocas de mar
- 1 huevo cocido
- 1 rodaja merluza
- 14 langostinos
- 120 gr gamba pelada
- Sal
- Pimienta
- Caviar
- Mayonesa
Preparación:
Se cuece la merluza y cuando esté fría se desmenuza y se quitan las raspas si las hay.
Se trocea la lechuga en trocitos pequeños, las bocas, los langostinos y las gambas si es necesario, y se mezcla con la merluza.
Rallar el huevo para añadirlo también a la mezcla.
Se añade un poco de sal, pimienta molida, y mayonesa al gusto y se mezcla bien.
Por último, se decora con un poco de caviar y a comer!!
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