Receta de Libritos al horno

Un aperitivo o un segundo plato que gusta con queso rallado y alguna cosa que quieras agregar para la velada 

Ingredientes

 1 ración

• aove
• 2 filetes pechuga de pollo
• 2 rodajas tomate
• 1 loncha queso
• 1 loncha jamón York
• Sal
• Pimienta
• Queso rallado (opcional)

Preparación:

• Colocamos el filete de pechuga sobre la bandeja del horno a continuación añadimos el jamón de York, el queso y las 2 rodajas de tomate y cerramos con el otro filete.

• Salpimentamos todo y añadimos el queso rallado si lo deseamos, una vez esté listo lo metemos en el horno a 180 grados durante media hora aproximadamente.